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＜図書＞
Lysozymes : model enzymes in biochemistry and biology / edited by P. Jolles.
(EXS)

出版者	Basel : Birkhauser
出版年	1996
大きさ	viii, 449 p. : ill. (some col.) ; 25 cm
著者標目	Jolles, Pierre, 1927-
件　名	Lysozyme
一般注記	Includes bibliographical references and index

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