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＜図書＞
The physical chemistry of lipids : from alkanes to phospholipids / Donald M. Small with contributions by Bryan M. Craven ... {et al.}.
(Handbook of lipid research)

出版者	New York : Plenum Press
出版年	c1986.
大きさ	xix, 672 p. : ill. ; 26 cm.
著者標目	Small, Donald M.
件　名	Lipids -- Handbooks, manuals, etc  全ての件名で検索 Chemistry, Physical organic -- Handbooks, manuals, etc  全ての件名で検索

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