<図書>
ニホン ノ ショクジ ジテン
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
(日本の食生活全集 ; 49-50)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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出版年 | 1993.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 2冊 ; 22cm |
著者標目 | 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ> |
件 名 | NDLSH:食生活 |
一般注記 | 1: 505p 2: 429p |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 | 1: 素材編 | 596.21//N77//49 |
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4540920057 | 1993 | 禁帯出 |
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5200336479 | |
3F 図書 | 図書 | 2: つくり方・食べ方編 | 596.21//N77//50 |
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|
4540920065 | 1993 | 禁帯出 |
|
5200337857 |
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