＜図書＞
カン ビンズメ レトルト ショクヒン インリョウ セイゾウ コウギ
缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義 / 日本缶詰協会編
| 出版者 | 東京 : 日本缶詰協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2002.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 27cm |
| 著者標目 | 日本缶詰協会 <ニホン カンズメ キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:罐詰 NDLSH:壜詰 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 | 1: 総論編 | 588.9//N77//1 |
|
|
2002 |
|
|
5200355257 | ||
| 3F 図書 | 図書 | 2: 各論編 | 588.9//N77//2 |
|
|
2002 |
|
|
5200355268 |
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