<図書>
The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Conee Ornelas
出版者 | Cambridge : Cambridge University Press |
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出版年 | 2000 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | 2 v. (xlii, 2153 p.) : ill., maps ; 26 cm |
著者標目 | Kiple, Kenneth F., 1939- Ornelas, Kriemhild Conee |
件 名 | Food -- History 全ての件名で検索 |
一般注記 | Includes bibliographical references and indexes |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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書庫2F 図書 | 図書 | 1 | 383.8//Ki49//1 |
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052140214X | 2000 |
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6200048200 | ||
書庫2F 図書 | 図書 | 2 | 383.8//Ki49//2 |
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0521402158 | 2000 |
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6200048211 |
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