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Josai University
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Reserve Book
【Josai University】
古屋 牧子(フルヤ) 先生
You can look for the textbooks and reference materials that are listed on syllabuses, which can be found at the Syllabus Room on 3
rd
Floor.
科学の健全な発展のために : 誠実な科学者の心得 / 日本学術振興会「科学の健全な発展のために」編集委員会編
Books
東京 : 丸善出版 , 2015.3
環境 / 武田健, 太田茂編
Books
京都 : 化学同人 , 2008.10 . - (
ベーシック薬学教科書シリーズ
; 12)
管理栄養士・栄養士になるための国語表現 / 田上貞一郎, 田中ひさよ著
Books
東京 : 萌文書林 , 2012.12
管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編
Books
2023年度版. - 新装改訂第14版. - 東京 : 第一出版 , 2023.3
公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 柳川洋, 尾島俊之編著 ; 黒沢洋一 [ほか] 著
Books
2023年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2023.2
公衆栄養学 / 吉池信男, 林宏一編集
Books
改訂第8版. - 東京 : 南江堂 , 2023.3 . - (
健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
)
食品安全学 / 中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著
Books
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2010.10
日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 / 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編
Books
2020年版(八訂). - 東京 : 全国官報販売協同組合 , 2021.2
日本人の食事摂取基準 : 厚生労働省策定 / 第一出版編集部編
Books
2005年版 - 2020年版. - 東京 : 第一出版 , 2005.5-
必携・衛生試験法 / 日本薬学会編
Books
第3版. - 東京 : 金原出版 , 2021.3
リーダーズ英和辞典 / 高橋作太郎編集代表
Books
: [並装],: 革装. - 第3版. - 東京 : 研究社 , 2012.9
わかる化学 : 知っておきたい食とくらしの基礎知識 / 松井徳光, 小野廣紀著
Books
京都 : 化学同人 , 2002.11
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