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検索キーワード:(件名: 食生活 フランス 歴史)
該当件数:4件
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
東京 : 中央公論社 , 1989.5
図書
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化 / レベッカ・L・スパング著 ; 小林正巳訳
東京 : 筑摩書房 , 2021.10. - (ちくま学芸文庫 ; [ス26-1])
味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで / バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳
東京 : 大修館書店 , 1991.7
フランス料理と美食文学 / フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳
東京 : 平凡社 , 1990.11