城西大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Research(論文)を検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
PubMedを検索します。
IRDBを検索します。
【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。
検索キーワード:(件名: 食品 辞典)
該当件数:25件
日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2013.7
図書
サプリメント・健康食品の「効き目」と「安全性」 : 「医薬品との飲み合わせ」についてもわかりやすく解説! / 田中平三監修代表
東京 : 同文書院 , [2007.12]
健康食品・サプリメント「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース / 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
[東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター. - 東京 : 同文書院 (発売) , 2011.10
日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集
新版, 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10
新版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2017.3
新・櫻井総合食品事典 / 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編
東京 : 同文書院 , 2012.8
学名でひく食薬区分リスト : 健康食品・医薬品に区分される成分 / 関田節子, 大濱宏文, 池田秀子著 ; 医療経済研究・社会保険福祉協会「健康食品の安全性及び品質確保のための研究会」編集企画
東京 : 薬事日報社 , 2014.9
健康食品・サプリメントの事典 : カラー版 / 鈴木洋著
東京 : 医歯薬出版 , 2011.2
日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史 / 西東秋男編
東京 : 筑波書房 , 2005.4
「食べ物」香り百科事典 / 日本香料協会編集
東京 : 朝倉書店 , 2006.2
オックスフォード食品・栄養学辞典 / Arnold E.Bender, David A.Bender著 ; 五十嵐脩監訳
東京 : 朝倉書店 , 2002.11
日経ヘルスサプリメント事典 : 最新のサプリ、ハーブ、食品成分がわかる / 日経ヘルス編
東京 : 日経BP社 , 2004.7
飲食事典 / 本山荻舟 著
東京 : 平凡社 , 1977
総合食品事典 / 桜井芳人 編
第6版. - 東京 : 同文書院 , 1986.5
食料の百科事典 / 五十嵐脩[ほか]編
東京 : 丸善 , 2001.11
日本食品大事典 / 杉田浩一[ほか]編集
東京 : 医歯薬出版 , 2003.2
調理のための食品学辞典 / 梶田武俊 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 1994.11
総合食品事典 / 桜井芳人編
第6版新訂版. - 東京 : 同文書院 , 1995.4
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編
東京 : 丸善 , 1998.3
食品物性用語辞典 / 種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著
東京 : 養賢堂 , 1996.4