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検索キーワード：(件名: #食物)
該当件数:99件
飲食事辞典(ノミクイコトコトテン) / 白石大二 著
3. - 東京 : 柴田書店 , 1978. - (シリーズ食文化の発見 ; 3)
図書
たべもの文明考 / 大塚滋 著
116. - 東京 : 朝日新聞社 , 1980. - (朝日選書 ; 116)
食欲の科学 / 河村洋二郎 {ほか}著
東京 : 医歯薬出版 , 1972
酒の肴 ; 抱樽酒話 / 青木正児著
東京 : 岩波書店 , 1989.6. - (岩波文庫 ; 青(33)-165-2)
食べ物 / 森亘著者代表
東京 : 東京大学出版会 , 1985.6. - (東京大学公開講座 ; 41)
食生活と文明 / NHK取材班 著
東京 : 日本放送出版協会 , 1980
食糧はいかにして得られるか
第3巻. - 東京 : 毎日新聞社 , 1950.3. - (新しい日本と世界:地理・経済・社会 ; 第3巻)
日々これ好食 / 山本容朗 編
東京 : 鎌倉書房 , 1979.12
伝統食の未来 / 岩田三代編
東京 : ドメス出版 , 2009.9. - (食の文化フォーラム ; 27)
ごはんの法則 / 酒井順子著
東京 : 実業之日本社 , 2000.2
食品の成分と機能 / 日本フードスペシャリスト協会編
東京 : 建帛社 , 2017.9. - (食物学 / 日本フードスペシャリスト協会編 ; 1)
食品材料と加工,貯蔵・流通技術 / 日本フードスペシャリスト協会編
東京 : 建帛社 , 2017.9. - (食物学 / 日本フードスペシャリスト協会編 ; 2)
食物学概論 / 藤原葉子編著
東京 : 光生館 , 2012.10
食の旅(アジア) : タイ・インドシナ半島 / 森枝卓士 著
東京 : ティビーエス・ブリタニカ , 1987.3
食・味事典
東京 : 大修館書店 , 1989.5. - (漢字百話)
食物と栄養 / 原著 : ウイリアム・H.セブレル・Jr.,ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集 : タイムライフブックス編集部
東京 : タイムライフブックス , 1975. - (ライフ/人間と科学シリーズ)
食と文化の謎 : Good to eatの人類学 / マーヴィン・ハリス 著 ; 板橋作美 訳
東京 : 岩波書店 , 1988.8
料理名言辞典 / 平野雅章編
東京 : 東京堂出版 , 1983.6
たべもの古代史 / 永山久夫 著
東京 : 新人物往来社 , 1976
食のことば / 柴田武, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1983.11. - (食の文化フォーラム)
