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【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。

検索キーワード:(件名: #茶)

該当件数:38件

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  • 1.

    茶の機能と科学 / 森田明雄 [ほか] 編

    東京 : 朝倉書店 , 2013.3. - (食物と健康の科学シリーズ)

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  • 2.

    暮らしを豊かに彩る100種類のお茶 / お茶と暮らし研究会編

    東京 : 自由国民社 , 2023.7

     図書



  • 3.

    茶の民俗学 / 中村羊一郎 著

    東京 : 名著出版 , 1992.3

     図書



  • 4.

    心と体に効くお茶の科学 / 小国伊太郎総監修

    東京 : ナツメ社 , 2004.7. - (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!)

     図書



  • 5.

    お茶の力 : 暮らしの中のお茶と健康 / 袴田勝弘編著

    東京 : 化学工業日報社 , 2003.7

     図書



  • 6.

    茶の科学 / 村松敬一郎編

    東京 : 朝倉書店 , 1991.3. - (シリーズ《食品の科学》)

     図書



  • 7.

    世界の茶文化図鑑 / ティーピッグズ, ルイーズ・チードル, ニック・キルビー著 ; 伊藤はるみ訳

    東京 : 原書房 , 2017.9

     図書



  • 8.

    日本茶の事典 : 淹れ方・楽しみ方・文化がわかる

    増補・改訂版. - 東京 : スタジオタッククリエイティブ , 2018.4

     図書



  • 9.

    日本茶の図鑑 / 日本茶業中央会, 日本茶インストラクター協会監修

    新版. - 東京 : マイナビ出版 , 2017.7

     図書



  • 10.

    茶の効能と応用開発 / 伊勢村護監修

    東京 : シーエムシー出版 , 2006.1

     図書



  • 11.

    中国茶事典 / 工藤佳治主編

    東京 : 勉誠出版 , 2007.11

     図書



  • 12.

    お茶の科学 / 山西貞 著

    東京 : 裳華房 , 1992.6. - (ポピュラーサイエンス)

     図書



  • 13.

    飲むだけじゃない!抹茶でヘルスケア / 岡本由希著

    京都 : 淡交社 , 2021.10

     図書



  • 14.

    茶の機能 : ヒト試験から分かった新たな役割 / 日本茶業中央会企画 ; 衛藤英男 [ほか] 編

    新版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2013.11

     図書



  • 15.

    茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著

    改版. - 東京 : 中央公論新社 , 2017.11. - (中公新書 ; 596)

     図書



  • 16.

    茶の事典 / 大森正司 [ほか] 編

    東京 : 朝倉書店 , 2017.9

     図書



  • 17.

    茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著

    東京 : 中央公論社 , 1980.12. - (中公新書 ; 596)

     図書



  • 18.

    お茶の歴史 / ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳

    東京 : 原書房 , 2014.1. - (「食」の図書館)

     図書



  • 19.

    禅と茶の文化 / 古田紹欽 著

    11. - 東京 : 読売新聞社 , 1970.7. - (読売選書 ; 11)

     図書



  • 20.

    日本茶の伝来 : ティー・ロードを探る / 松下智 著

    京都 : 淡交社 , 1978.9

     図書



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