城西大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Research(論文)を検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
PubMedを検索します。
IRDBを検索します。
【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。
検索キーワード:(件名: #脂質)
該当件数:50件
図解眠れなくなるほど面白い脂質の話 / 守口徹監修
東京 : 日本文芸社 , 2020.9
図書
脂質栄養学 : 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて / 菅野道廣著
: electronic bk. - 東京 : 幸書房 , 2016.4
電子ブック
過酸化脂質と生体 / 内山充 {ほか}編
東京 : 学会出版センター , 1985.10
機能性脂質の開発と応用= Research and developments of functional lipids
東京 : シーエムシー , 1992.3
脂質の構造とダイナミックス / 佐藤清隆,小林雅通 著
東京 : 共立出版 , 1992.12
脂質化学. 2 / 船橋三郎 {ほか}編集
2. - 東京 : 共立出版 , 1958.10
脂質. 1 / 舟橋三郎,原一郎,山川民夫 編
東京 : 共立出版 , 1970
脂質. 2 / 舟橋三郎,原一郎,山川民夫 編
2. - 東京 : 共立出版 , 1972
脂質 / 野島庄七, 永井克孝共著
東京 : 朝倉書店 , 1969.2. - (医学・生物学のための有機化学 ; 4)
脂質の化学と生化学 / 日本化学会編
東京 : 学会出版センター , 1992.9. - (季刊化学総説 ; no.16)
脂質と病態栄養 / 中村治雄, 石川俊次著
東京 : 菜根出版 , 1983.3. - (病態栄養シリーズ ; 1)
脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで / 佐藤清隆, 上野聡著
東京 : 丸善出版 , 2011.6
脂質研究の最新情報 : 適正摂取を考える / 板倉弘重 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2000.7
脂質解析ハンドブック : 脂質分子の正しい理解と取扱い・データ取得の技術 / 新井洋由, 清水孝雄, 横山信治編集
東京 : 羊土社 , 2019.10. - (実験医学 ; 別冊)
食品機能性脂質の基礎と応用 / 池田郁男監修
東京 : シーエムシー出版 , 2018.5. - (食品シリーズ)
脂質栄養と健康 / 日本栄養・食糧学会監修 : 宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集
東京 : 建帛社 , 2005.5
機能性脂質のフロンティア / 佐藤清隆, 柳田晃良, 和田俊監修
東京 : シーエムシー出版 , 2004.12
機能性脂質の進展 / 鈴木修, 佐藤清隆, 和田俊監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2006.5. - (CMCテクニカルライブラリー ; 221)
脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か / 奥山治美, 菊川清見編
豊中 : 学会センター関西 , 1998. - 東京 :学会出版センター (発売) , 1998.9. - (脂質栄養学シリーズ ; . { 2 })
脂質の科学 / 板倉弘重編
東京 : 朝倉書店 , 1999.3. - (食品成分シリーズ)