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検索キーワード:(件名: #牛肉)
該当件数:3件
国産牛肉の流通 : 国産牛肉の供給構造と安全性 / 仲川直毅著
東京 : 御茶の水書房 , 2012.9
図書
牛肉の歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳
東京 : 原書房 , 2014.12. - (「食」の図書館)
牛肉問題と日本的風土 / 森宏 著
東京 : 論創社 , 1980.3