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検索キーワード:(件名: #果実)
該当件数:26件
カラー図鑑果物の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ著 ; 八木恭子訳
東京 : 西村書店 , 2022.3
図書
果物の博物学 : フルーツがもっと好きになる / 渡部俊三 著
B‐836. - 東京 : 講談社 , 1990.9. - (ブルーバックス ; B‐836)
果物の真実 : 健康へのパスポート / 間苧谷徹編著
東京 : 化学工業日報社 , 2000.6
改訂版. - 東京 : 化学工業日報社 , 2003.6
世界で一番美しい果実図鑑 / ヴォルフガング・シュトゥッピー, ロブ・ケスラー著 ; 武井摩利訳
大阪 : 創元社 , 2012.11
果実の機能と科学 / 伊藤三郎編
東京 : 朝倉書店 , 2011.12. - (食物と健康の科学シリーズ)
果実の科学 / 伊藤三郎編
東京 : 朝倉書店 , 1991.10. - (シリーズ《食品の科学》)
果実のフードシステムと産地の戦略 / 斎藤修著
東京 : 農林統計出版 , 2023.2
科学的データでわかる果物の新常識 : ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない知られざる果物の機能性 / 田中敬一, 原田都夫, 間苧谷徹共著
: electronic bk. - 東京 : 誠文堂新光社 , 2016.8
電子ブック
原色果実図鑑 / 久保利夫 著
29. - 大阪 : 保育社 , 1962.1. - (保育社の原色図鑑 ; 29)
はじめてのフルーツ・カッティング / 加藤美由紀,浜内千波 著
東京 : ナツメ社 , 1991.6
29. - 大阪 : 保育社 , 1962. - (保育社の原色図鑑 ; 29)
ドライフルーツ : ミラクル効果で健康改善 / 久郷晴彦監修
東京 : 婦人生活社 , 1998.12. - (婦人生活家庭シリーズ)
TAKANOのごちそうサラダ : フルーツ+野菜のおいしいレシピ / 新宿高野著
東京 : 永岡書店 , [2014.7]
日本料理デザート曼荼羅 / 丸田明彦著
東京 : 柴田書店 , 2003.8
図説果物の大図鑑 / 日本果樹種苗協会, 農業・食品産業技術総合研究機構, 国際農林水産業研究センター監修
東京 : マイナビ出版 , 2016.10
果実とその加工 / 三浦洋, 荒木忠治共著
東京 : 建帛社 , 1988.6. - (最新食品加工講座)
くだもの / こしみずまさみへん ; うえだまことえ
東京 : 農山漁村文化協会 , 2012.3. - (つくってあそぼう ; 37 . 保存食の絵本 ; 2)
果実の事典 / 杉浦明 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 2008.11
四季の果物 / 講談社編
東京 : 講談社 , 2004.7. - (旬の食材)