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検索キーワード:(件名: #コーヒー)
該当件数:14件
プロが教えるこだわりの珈琲 / 田口護著
東京 : 日本放送出版協会 , 2000.1. - (生活実用シリーズ)
図書
コーヒー焙煎用語ブック = The glossary for coffee roasting / 月刊カフェレス編集部編
東京 : 旭屋出版 , 2018.5
コーヒーの科学と機能 / グュエン・ヴァン・チュエン, 石川俊次共編
川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2006.11
コーヒーがないと生きていけない! : 毎日がちょっとだけ変わる楽しみ方 = Can't live without coffee : little ways to make your day better with coffee / 岩田リョウコ著
東京 : 大和書房 , 2020.11
コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2016.2. - (ブルーバックス ; B-1956)
コーヒーで読み解くSDGs / José・川島良彰, 池本幸生, 山下加夏著
東京 : ポプラ社 , 2021.3
コーヒーの処方箋 / 岡希太郎著
東京 : 医薬経済社 , 2008.5
珈琲一杯の薬理学 / 岡希太郎著
東京 : 医薬経済社 , 2007.5
コーヒーが廻り世界史が廻る : 近代市民社会の黒い血液 / 臼井隆一郎著
東京 : 中央公論社 , 1992.10. - (中公新書 ; 1095)
コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2019.5. - (「食」の図書館)
ぼくのコーヒー地図 / 岡本仁著
東京 : 平凡社 , 2023.9
コーヒー・ハウス : 18世紀ロンドン、都市の生活史 / 小林章夫 [著]
東京 : 講談社 , 2000.10. - (講談社学術文庫 ; [1451])
珈琲 / 清水哲男 編
東京 : 作品社 , 1991.5. - (日本の名随筆)
ウィーンのカフェ / 平田達治著
東京 : 大修館書店 , 1996.5