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検索キーワード：(標準分類: SC87)
該当件数:86件
原色栄養学図鑑 / 林淳三〔ほか〕共編
東京 : 建帛社 , 1983.11
図書
新栄養化学 / 吉岡政七,長谷川栄一 著
東京 : 南江堂 , 1969
たんぱく質の知識 / 神立誠 編
東京 : 幸書房 , 1971
栄養学総論 : からだと栄養 / 中野昭一 [ほか] 著
東京 : 医歯薬出版 , 1991.4
健康・体力づくりの栄養学 / 大礒敏雄 [ほか] 編著
東京 : 大修館書店 , 1988.3
食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 / 食糧栄養調査会編
1981年度 - 2000年版(4263705092). - 東京 : 医歯薬出版 , 1981-
これでいいのか日本の食事 : 世界の中の日本の食文化 / 木下冨雄編
豊中 : 学会センター関西 , 2000. - 東京 : 学会出版センター(発売) , 2000.4. - (甲子園大学公開シンポジウムシリーズ ; . { 1 })
図表栄養生化学 / 三田村敏男編著 ; 飯田稔 [ほか] 共著
新版. - 東京 : 建帛社 , 1996.3
油脂 : 栄養・文化そして健康 / 松尾登,長谷川恭子編
改訂版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1989.6. - (栄大選書)
原色栄養学図鑑 / 林淳三 [ほか] 共編
三訂. - 東京 : 建帛社 , 1997.12
栄養学各論・実習 / 深見良子編著 ; 野呂裕子[ほか]共著
三訂版. - 東京 : 建帛社 , 1993.3
点数でかんたんに1日の摂取量がわかるカルシウム交換表 / 藤田拓男, 鞍田三貴著
東京 : ライフサイエンス出版 , 1996.3
栄養のための生化学教室 / 坂本清著
東京 : 三共出版 , 1987.11
よくわかる栄養学ハンドブック / 舛重正一監修
東京 : 新星出版社 , 2004.7
応用栄養学実習書 : PDCAサイクルによる栄養ケア / 柳沢幸江, 松井幾子編著 ; 峯木眞知子 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.2
公衆栄養学 / 鈴木健編 ; 鈴木健〔ほか〕著
第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1995.1
食物繊維 : 基礎と臨床 / 土井邦絋, 辻啓介編集
東京 : 朝倉書店 , 1997.1
基礎栄養学 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
第2版. - 東京 : 学文社 , 2017.2. - (食物と栄養学基礎シリーズ ; 7)
基礎栄養学 / 田地陽一編
第4版. - 東京 : 羊土社 , 2020.3. - (栄養科学イラストレイテッド)
基礎栄養学 / 柴田克己, 合田敏尚編集
改訂第6版. - 東京 : 南江堂 , 2020.3. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
