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検索キーワード:(標準分類: G185)
該当件数:48件
食と文化の謎 : Good to eatの人類学 / マーヴィン・ハリス 著 ; 板橋作美 訳
東京 : 岩波書店 , 1988.8
図書
食生活と文明 / NHK海外取材班 著
東京 : 日本放送出版協会 , 1975
未開社会の性生活 / F.ライツェンシュタイン,H.フェーリンガー 著 ; 高山洋吉 訳
東京 : 刀江書院 , 1973
自然の文化人類学 / 松井健著
東京 : 東京大学出版会 , 1997.9
都市化と食 / 高田公理, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1995.10. - (食の文化フォーラム)
食文化入門 / 石毛直道, 鄭大聲編
東京 : 講談社 , 1995.4
論集東アジアの食事文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1985.8
世界の食文化 / 石毛直道監修
別巻 : 分野別ことがら索引. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10-2009.2
食の思想 / 熊倉功夫, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1992.10. - (食の文化フォーラム)
みっともない人体(からだ) / バーナード・ルドフスキー著 ; 加藤秀俊, 多田道太郎共訳
東京 : 鹿島出版会 , 1979.11
性の民族誌 / 須藤健一, 杉島敬志編
京都 : 人文書院 , 1993.6
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.12. - (講座食の文化 ; 第7巻)
「こよみ」と「くらし」 : 第三世界の労働リズム / 小島麗逸,大岩川嫩 編
73. - 東京 : アジア経済研究所 , 1987.3. - (アジアを見る眼 ; 73)
調理の文化 / 杉田浩一,石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1985.10. - (食の文化フォーラム)
医療人類学 : 世界の健康問題を解き明かす / アン・マッケロイ, パトリシア・タウンゼント著 ; 杉田聡, 近藤正英, 春日常訳
東京 : 大修館書店 , 1995.7
越境するファッション・スタディーズ : これからファッションを研究したい人のために / 高木陽子, 高馬京子編著
京都 : ナカニシヤ出版 , 2021.12
日本人が知らない世界の祝祭日事典 / 斗鬼正一著
京都 : 淡交社 , 2022.10
道草を食いながら : 出会った人びと、食文化 / 石毛直道著
東京 : 岩波書店 , 2022.9
世界の発酵食をフィールドワークする / 横山智編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2022.1
葬儀! / ジュリエット・カズ著 ; 吉田良子訳
東京 : 柏書房 , 2022.8