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検索キーワード：(標準分類: EG257)
該当件数:129件
食物と栄養 / 原著 : ウイリアム・H.セブレル・Jr.,ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集 : タイムライフブックス編集部
東京 : タイムライフブックス , 1975. - (ライフ/人間と科学シリーズ)
図書
公衆栄養マニュアル / 鈴木健, 苫米地孝之助, 藤沢良知編集
東京 : 南山堂 , 1991.5
58歳からの栄養学 : 私の経験 / 高木和男著
東京 : 芽ばえ社 , 1999.3
食生活論 / 足立己幸編著 ; 秋山房雄共著
東京 : 医歯薬出版 , 1987.3
健康づくりのための食生活指針 : 対象特性別
東京 : 第一出版 , 1990.10
栄養指導論 / 中野迢著
東京 : 培風館 , 1987.1. - (食物・栄養科学シリーズ ; . { 11 })
四季の料理本 : 高齢者向け献立集 / 藤本真美子編著
東京 : 日本医療企画 , 2000.2ー
給食管理 / 八倉巻和子編著
東京 : 医歯薬出版 , 2000.3
栄養情報の統計解析 / 坂本元子, 丹後俊郎著
東京 : 朝倉書店 , 1987.10. - (栄養学ライブラリー ; 1)
給食管理 / 玉川和子,西村恭祜共著
東京 : 培風館 , 1987.6. - (食物・栄養科学シリーズ ; . { 12 })
食生活論 / 林淳三著
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 1999.12. - (新栄養士課程講座)
栄養士になるための校外実習マニュアル / 中野迢編著
三訂. - 東京 : 建帛社 , 2000.4
食生活を科学する / 吉田静代[ほか]共著
改訂版. - 川崎 : 弘学出版 , 1999.10
Plan-do-seeにそった給食管理実習のてびき / 西川貴子,深津智恵美,清水典子著
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2000.1
給食管理理論 / 富岡和夫編
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1999.4
New栄養指導実習 / 石松成子,八丁雄子編 ; 青柳征子〔ほか〕著
東京 : 医歯薬出版 , 1998.2
新栄養指導演習 : 三訂 / 山口和子編著
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 1994.9
地域住民のための健康づくり・栄養指導事例集 / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 1987.11
健康づくり・栄養指導事例集 : 地域における指導記録から / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編
2. - 東京 : 第一出版 , 1992.7
栄養指導マニュアル / 藤沢良知 [ほか] 編集
第2版. - 東京 : 南山堂 , 1995.3
