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検索キーワード:(標準分類: 588.55)
該当件数:25件
シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳
東京 : 原書房 , 2019.9. - (「食」の図書館)
図書
日本のワインで奇跡を起こす : 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで / 三澤茂計, 三澤彩奈著 ; 堀香織構成
東京 : ダイヤモンド社 , 2018.7
見えてくる日本ワインの未来 : 真説日本ワインの源流 / 濱野吉秀著
東京 : 旭屋出版 , 2018.9
日本ワイン誕生考 : 知られざる明治期ワイン造りの全貌 / 仲田道弘著
甲府 : 山梨日日新聞社 , 2018.5
テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通 / 赤松加寿江, 中川理編
京都 : 昭和堂 , 2023.5
ワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳
東京 : 河出書房新社 , 2008.6
男と女のワイン術 / 伊藤博之, 柴田さなえ著
[正],2杯め: グッとくる家飲み編. - 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2015.1-2015.12. - (日経プレミアシリーズ ; 271, 296)
ワインの歴史 / マルク・ミロン著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2015.11. - (「食」の図書館)
世界のシードル図鑑 / ピート・ブラウン, ビル・ブラッドショー著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2017.1
ワイン語辞典 : ワインにまつわる言葉をイラストと豆知識で味わい深く読み解く / 中浜潤子著 : キムコ玉川絵
東京 : 誠文堂新光社 , 2017.6
きいろの香り : ボルドーワインの研究生活と小鳥たち / 富永敬俊著
: electronic bk. - 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2003.5
電子ブック
ワインの事典 / 大塚謙一 [ほか] 執筆 ; 大塚謙一, 山本博監修
東京 : 柴田書店 , 2003.3
スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか / 竹中克行, 齊藤由香著
京都 : ナカニシヤ出版 , 2010.7
ワインの国ハンガリー : トカイを巡りて / ロハーイ ガーボル, メーサーロシュ ガブリエッラ, ナジマロシィ アンドラーシュ編著 ; 澤辺小友美, 中田一郎訳
東京 : 美術出版社 , 2009.9
ボージョレ・ワイン物語= Beaujolais,vin du citoyen / ジョルジュ・デュブッフ,アンリ・エルヴァン 共著 ; 土屋進 訳
東京 : 平凡社 , 1990.11
ワイン全書 : カラー版 / ヒュー・ジョンソン 著 ; 日高達太郎 訳
東京 : 角川書店 , 1977.9. - (世界の一級品シリーズ)
フランス : 銘醸ワイン・ベストセレクション
1. - 東京 : 日本テレビ放送網 , 1990.3. - (世界のワイン:バッカスに乾杯! ; 1)
わいん : 世界の酒遍歴 / アレック・ウォー 著 ; 増野正衛 訳
東京 : 英宝社 , 1964.8
ワインの科学 : 「私のワイン」のさがし方 / 清水健一著
B-1240. - 東京 : 講談社 , 1999.1. - (ブルーバックス ; B-1240)
ワインの文化史 / ジャン=フランソワ・ゴーティエ著 ; 八木尚子訳
東京 : ネットアドバンス , 2013.3. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 文庫クセジュベストセレクション ; 801)