城西大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Research(論文)を検索します。
CiNii Research(博士論文)を検索します。
PubMedを検索します。
IRDBを検索します。
【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。
検索キーワード：(標準分類: 498.5)
該当件数:485件
生命科学が解き明かす食と健康 / 塩見尚史, 塩見晃史著
岡山 : 大学教育出版 , 2020.4
図書
管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編
2020年度版. - 新装改訂第11版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
4訂第6版. - 東京 : 建帛社 , 2020.1
食育の場をどうデザインするか : 「深い学び」が動き出す! : 食育こそアクティブラーニング!20の実践と理論 / 平本福子著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2019.2
2019年度版. - 新装改訂第10版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集
新版, 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10
食べる / 八十島安伸, 中道正之編
吹田 : 大阪大学出版会 , 2018.3. - (シリーズ人間科学 ; 1)
共食と孤食 : 50年の食生態学研究から未来へ / 足立己幸編 ; 足立己幸, 衞藤久美著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2023.8
心理を読み解く食材とレシピ : 食の心理学「食生心理」で作る / 坂口烈緒著
エスニック料理編. - 東京 : 鳥影社 , 2023.5
食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄, 和田有史編
東京 : 朝倉書店 , 2017.4. - (食と味嗅覚の人間科学)
機能性食品開発のための初期評価試験プロトコール集 / 山本 (前田) 万里監修
東京 : シーエムシー出版 , 2017.6
人はこうして「食べる」を学ぶ / ビー・ウィルソン著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2017.3
子どものための味覚教育 : ピュイゼ / 石井克枝 [ほか] 著
食育入門編. - 東京 : 講談社 , 2016.11
4訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集
新版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2017.3
機能性食品学 / 今井伸二郎著
東京 : コロナ社 , 2017.3
食事と栄養の科学大図鑑 / リアノン・ランバート著 ; 熊谷玲美訳
東京 : 河出書房新社 , 2022.11
ドラッグ食 (フード) : あなたを蝕む食依存と快楽 / 幕内秀夫著
東京 : 春秋社 , 2015.12
知っておきたい食生活支援のコツとポイント / 野々村瑞穂編著 ; 橋本通子 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2014.2
食と心 : その関係性を解き明かす / 中井吉英, 本庄巌編著 ; 石井均 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2015.7. - (人と食と自然シリーズ ; 5)
