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検索キーワード:(標準分類: 383.88)
該当件数:7件
食の道具大全 : 料理道具の歴史・デザイン・使い方 : ビジュアル版 / コリン・マイナット著 ; 小川昭子訳
東京 : 柊風舎 , 2022.7
図書
箸はすごい / エドワード・ワン著 ; 仙名紀訳
東京 : 柏書房 , 2016.6
箸 / 向井由紀子, 橋本慶子著
東京 : 法政大学出版局 , 2001.11. - (ものと人間の文化史 ; 102)
キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 / ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳
東京 : 河出書房新社 , 2014.1
箸の絵本 / 兵左衛門へん ; つちはしとしこえ
東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.3. - (つくってあそぼう ; 30)
Domesticating drink : women, men, and alcohol in America, 1870-1940 / Catherine Gilbert Murdock
: alk. paper. - Baltimore, Md. : Johns Hopkins University Press , c1998. - (Gender relations in the American experience)
まな板 / 石村眞一著
東京 : 法政大学出版局 , 2006.3. - (ものと人間の文化史 ; 132)