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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #松本 仲子)
該当件数:7件
調理の基本まるわかり便利帳 : 食品の知識・調理データ・下ごしらえ・味つけ・調理法・栄養価計算 / 松本仲子 監修,
: electronic bk. - 初版. - : 女子栄養大学出版部 , 2021.4
電子ブック
調理の基本 まるわかり便利帳
: 女子栄養大学出版部 , 04/15/2021
下ごしらえと調理のコツ便利帳 : 調理に必要なデータがわかる / 松本仲子監修
東京 : 成美堂出版 , 2012.12
図書
調理と食品の官能評価 / 松本仲子著
東京 : 建帛社 , 2012.5
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
1,2. - 東京 : 平凡社 , 2003.1-2003.2. - (東洋文庫 ; 710, 713)
近世菓子製法書集成1 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
東京 : ネットアドバンス , 2019.7. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫 ; 710)
近世菓子製法書集成2 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
東京 : ネットアドバンス , 2019.7. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫 ; 713)