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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #杉山 久仁子)
該当件数:4件
食べ物と健康 : 調理学 / 渋川祥子編著 ; 今井悦子, 杉山久仁子, 大石恭子著
東京 : 同文書院 , 2009.4. - (エスカベーシック)
図書
NEW調理と理論 / 山崎清子[ほか]共著
東京 : 同文書院 , 2011.4
New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2021.4
食物アレルギーA to Z : 医学的基礎知識から代替食献立まで / 中村丁次 [ほか] 編著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2014.3