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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #有田 政信)
該当件数:5件
レクチャー食品学総論 / 有田政信編著
東京 : 建帛社 , 1998.6
図書
レクチャー食品学各論 / 有田政信編著 ; 石井裕子 [ほか]共著
東京 : 建帛社 , 1999.4
図説化学基礎・分析化学 : for the lifesciences大学基礎教育科目 / 辻村卓, 吉田善雄編集 ; 有田政信 [ほか] 執筆
東京 : 建帛社 , 1994.10
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著
改訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2021.9. - (Nブックス)
マスター食品学 / 有田政信編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著
1,2. - 東京 : 建帛社 , 2010-2012. - (食べ物と健康)