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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #小沼 博隆)
該当件数:4件
実践!!調理業のHACCP / 小沼博隆著
東京 : 日本食品衛生協会 , 2001.2. - (食品衛生教育シリーズ)
図書
医療食・介護食の調理と衛生 / 小沼博隆, 横山理雄 編
東京 : サイエンスフォーラム , 2002.1
食品衛生の基礎
東京 : 日本食品衛生協会 , 2007.6. - (食品衛生のプロ・ビデオシリーズ)
AV
食品の安全を創るHACCP / 山本茂貴 [ほか] 著
第2刷. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2005.7