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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #原田 信男)
該当件数:17件
豆腐の文化史 / 原田信男著
東京 : 岩波書店 , 2023.12. - (岩波新書 ; 新赤版 1999)
図書
食の歴史学 : 和食文化の展開と特質 / 原田信男著
東京 : 青土社 , 2021.12
「共食」の社会史 / 原田信男著
東京 : 藤原書店 , 2020.12
義経伝説と為朝伝説 : 日本史の北と南 / 原田信男著
東京 : 岩波書店 , 2017.12. - (岩波新書 ; 新赤版 1692)
食と大地 / 原田信男編
東京 : ドメス出版 , 2003.10. - (食の文化フォーラム ; 21)
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
東京 : 小学館 , 2005.11
蝦夷志 ; 南島志 / 新井白石著 ; 原田信男校注
東京 : 平凡社 , 2015.11. - (東洋文庫 ; 865)
和食の歴史 / 原田信男著
京都 : 思文閣出版 , 2016.11. - (和食文化ブックレット ; 5 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
小シーボルト蝦夷見聞記 / H・v・シーボルト[著] ; 原田信男, H・スパンシチ, J・クライナー訳注
東京 : 平凡社 , 1996.2. - (東洋文庫 ; 597)
小シーボルト蝦夷見聞記 / H・v・シーボルト [著] ; 原田信男, H・スパンシチ, J・クライナー訳注
東京 : ネットアドバンス , 2006.7. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫 ; 597)
電子ブック
人とモノと道と / 赤坂憲雄 [ほか] 編集
東京 : 岩波書店 , 2003.5. - (いくつもの日本 ; 3)
排除の時空を超えて / 赤坂憲雄 [ほか] 編集
東京 : 岩波書店 , 2003.4. - (いくつもの日本 ; 5)
女の領域・男の領域 / 赤坂憲雄 [ほか] 編
東京 : 岩波書店 , 2003.2. - (いくつもの日本 ; 6)
日本を問いなおす / 赤坂憲雄 [ほか] 編
東京 : 岩波書店 , 2002.10. - (いくつもの日本 ; 1)
あらたな歴史へ / 赤坂憲雄 [ほか] 編
東京 : 岩波書店 , 2002.12. - (いくつもの日本 ; 2)
神々のいる風景 / 赤坂憲雄 [ほか] 編
東京 : 岩波書店 , 2003.3. - (いくつもの日本 ; 7)
文化と技術 / 荒野泰典, 石井正敏, 村井章介編
東京 : 東京大学出版会 , 1993.4. - (アジアのなかの日本史 / 荒野泰典, 石井正敏, 村井章介編 ; 6)