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検索キーワード:(件名: Gelatin Nutrition)
該当件数:3件
Rapport fait en 1814, sur un travail de M. d'Arcet, ayant pour objet l'extraction de la gélatine des os, et son application aux différens usages économiques / par Leroux ... [et al.]
Paris : Bachelier , 1829
電子ブック
Amélioration du régime alimentaire de hôpitaux, des pauvres, et des grandes réunions d'hommes vivant en commun / par M. d'Arcet
Paris : Imprimerie de H. Fournier et cie , 1844
Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine, pendant onze années, dans le régime alimentaire de l'Hôpital Saint-Louis : suivie de quelques autres documens relatifs à la même question / par M. d'Arcet
[Paris] : Mme. de Lacombe , [1841]