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検索キーワード:(件名: 食品工学 便覧)
該当件数:2件
食品技術総合事典 / 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所編集
東京 : 朝倉書店 , 2008.6
図書
食品工学ポケットブック / 種谷真一著
東京 : 工業調査会 , 1994.11