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検索キーワード:(件名: 栄養 歴史)
該当件数:7件
人間栄養学とジャパン・ニュートリション : ひとの栄養改善への道のり / 中村丁次著
東京 : 第一出版 , 2024.6. - (ジャパン・ニュートリション・アクションシリーズ ; 第1巻)
図書
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
吹田 : 関西大学出版部 , 2022.9
栄養学を拓いた巨人たち : 「病原菌なき難病」征服のドラマ / 杉晴夫著
: electronic bk. - 東京 : 講談社 , 2013.4. - (ブルーバックス ; B-1811)
電子ブック
戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験 / 藤田哲雄著
東京 : 日本経済評論社 , 2022.11
栄養学の歴史 / 島薗順雄著
東京 : 朝倉書店 , 1989.5. - (栄養学ライブラリー ; . { 2 })
戦後昭和の栄養動向 : 国民栄養調査40年をふりかえる / 健康・栄養情報研究会栄養調査研究班編
東京 : 第一出版 , 1998.8
食塩と健康 / 佐々木直亮著
東京 : 第一出版 , 1992.2