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検索キーワード:(件名: #Starch)
該当件数:8件
Starch : basic science to biotechnology / edited by Mirta Noemi Sivak and Jack Preiss
San Diego ; Tokyo : Academic , c1998. - (Advances in food and nutrition research / edited by John E. Kinsella ; Vol. 41)
図書
Starch ; structure and functionality / edited by P.J. Frazier, P. Richmond, A. M. Donald.
London : Royal Society of Chemistry , c1997. - (Special publication ; no. 205)
Examination and analysis of starch and starch products / edited by J. A. Radley.
London : Applied Science , c1976.
Fabrique de l'amidon / par M. Duhamel du Monceau
[S.l : s.n.] , 1772. - (Description des arts et métiers)
電子ブック
Some account of the maranta, or Indian arrow root : in which it is considered and recommended as a substitute for starch prepared from corn / by Thomas Ryder
London : Printed for J. Bell [etc.] , 1796
A proposal for raising the annual sum of 28383 l. 6 s. 8 d.
[S.l : s.n , 1712]
The Case of the starch-makers
[London : s.n , 1712]
Cyclodextrin technology / József Szejtli
Dordrecht ; Boston : Kluwer Academic Publishers , c1988. - (Topics in inclusion science)