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検索キーワード:(標準分類: QP771)
該当件数:4件
Modern analytical methodologies in fat and water soluble vitamins / Won O. Song, Gary R. Beecher, Ronald R. Eitenmiller
New York : John Wiley , 1999. - (Chemical analysis ; v. 154)
図書
Sports nutrition : vitamins and trace elements / edited by Ira Wolinsky, Judy A. Driskell
Boca Raton : CRC Press , c1997. - (Nutrition in exercise and sport)
Vitamin analysis for the health and food sciences / Ronald R. Eitenmiller, W.O. Landen, Jr. ; illustrations by Toni Kathryn White
Boca Raton, FL : CRC Press , c1999
Vitamins and coenzymes / edited by Donald B. McCormick and Lemuel D. Wright
pt. A - pt. L. - New York ; Tokyo : Academic Press , 1970-. - (Methods in enzymology / editors in chief Sidney P. Colowick, Nathan O. Kaplan ; v. 18, 62, 66-67, 122-123, 279-282)