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検索キーワード:(標準分類: 689.81)
該当件数:12件
日本旅館進化論 : 星野リゾートと挑戦者たち / 山口由美著
東京 : 光文社 , 2018.6
図書
ホテル業界大研究 / 中村正人著
新版. - 東京 : 産学社 , 2016.7
逆境こそわが人生 : 道なき道を行く、ルートイングループ / 鶴蒔靖夫著
東京 : IN通信社 , 2016.12
「おもてなし」の日本文化誌 : ホテル・旅館の歴史に学ぶ / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2017.5
おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント / 森下俊一郎著
京都 : 晃洋書房 , 2023.1
ゲストハウスがまちを変える : エリアの価値を高めるローカルビジネス / 渡邊崇志, 前田有佳利著
京都 : 学芸出版社 , 2022.4
「築地ホテル館」物語 : 日本初の外国人専用本格的ホテルをつくった幕末維新の男たち / 永宮和著
東京 : 原書房 , 2021.11
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二, 榎木由紀子著
第4版. - 東京 : 秀和システム , 2022.3. - (How-nual図解入門 ; . 業界研究)
旅館おかみの誕生 / 後藤知美著
東京 : 藤原書店 , 2022.5
民泊を考える / 浅見泰司, 樋野公宏編著
東京 : プログレス , 2018.5
日本のホテル大転換 : 流動化・外資化が進むホテル産業 / 永宮和美著
東京 : ダイヤモンド社 , 2008.9
奇跡の湯ぶくぶく自噴泉めぐり : 温泉遺産の旅 / 篠遠泉, 長岡努著
東京 : 山と溪谷社 , 2013.8