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果糖中毒 : 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか? / ロバート・H・ラスティグ著 ; 中里京子訳
東京 : ダイヤモンド社 , 2018.9
Books
肥満症診療ガイドライン / 日本肥満学会編
2016. - 東京 : ライフサイエンス出版 , 2016.4
図解眠れなくなるほど面白い内臓脂肪の話 / 栗原毅監修
東京 : 日本文芸社 , 2021.3
図解眠れなくなるほど面白い体脂肪の話 / 土田隆監修
東京 : 日本文芸社 , 2019.9
肥満・肥満症の指導マニュアル / 日本肥満学会肥満症診療のてびき編集委員会
東京 : 医歯薬出版 , 1997.1
内臓脂肪型肥満 : マルチプルリスクファクター症候群として / 松沢佑次編
大阪 : 医薬ジャーナル社 , 1995.4
肥満症 : 診断・治療・指導のてびき / 日本肥満学会肥満症診療のてびき編集委員会
東京 : 医歯薬出版 , 1993.10
お腹の脂肪と成人病 : 心血管系疾患危険因子の対策 / 栃久保修著
東京 : 健康科学センター , 1994.6
脂肪細胞の驚異と肥満 : 生活習慣病の解明に向けて / 中尾一和, 門脇孝編
東京 : 講談社 , 1999.12. - (加藤記念バイオサイエンス研究振興財団シンポジウムシリーズ ; . { 15 })
肥満・肥満症の指導マニュアル / 日本肥満学会編集委員会編
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2001.7
特定保健指導の決め手メタボリックシンドロームを防ぐ「グッド・ダイエット」 : エビデンスに基づく栄養と食事 / 前田和久著
東京 : 医歯薬出版 , 2008.4. - (臨床栄養 ; 別冊)
肥満症・メタボリックシンドローム : 最新診療コンセンサス / 松澤佑次編集
東京 : 医歯薬出版 , 2005.11. - (別冊・医学のあゆみ)
メタボリックシンドロームREVISIT / 戸辺一之編集
東京 : 医歯薬出版 , 2006.10. - (別冊・医学のあゆみ)
肥満と生活・健康・仕事の格差 / 古郡鞆子, 松浦司編著
東京 : 日本評論社 , 2014.1
加速する肥満 : なぜ太ってはダメなのか / ディードリ・バレット著 ; 小野木明恵訳
東京 : NTT出版 , 2010.5
減量の科学 : なぜ、やせられないのか 無理なくやせるための科学知識
東京 : ニュートンプレス , 2023.9. - (ニュートン別冊). - (Newtonムック)
人はなぜ太るのか : 肥満を科学する / 岡田正彦著
東京 : 岩波書店 , 2006.12. - (岩波新書 ; 新赤版 1056)
Nutritional implications of macronutrient substitutes / edited by G. Harvey Anderson, Barbara J. Rolls, and Daniel G. Steffen.
v. 819. - New York : The New York Academy of Sciences , 1997. - (Annals of the New York Academy of Sciences ; v. 819)
体脂肪分布 : 腹部型肥満の基礎と臨床 / 下方浩史著
東京 : 杏林書院 , 1993.4
おいしく食べて治す肥満 : 工夫を凝らしたおすすめレシピで、食事を楽しみながらエネルギーが減らせる! / 足立香代子, 赤堀博美監修
東京 : ナツメ社 , 2000.5