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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #藤巻 正生)
該当件数:6件
食品化学 / 藤巻正生[ほか]共著
東京 : 朝倉書店 , 1968.10
図書
香料の事典 / 藤巻正生 {ほか}編集
東京 : 朝倉書店 , 1980.8
機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著
205. - 東京 : 裳華房 , 1999.7. - (ポピュラーサイエンス ; 205)
食物 : そのライフサイエンス / F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
東京 : 建帛社 , 1978.7
加工食品の実際知識 / 金田尚志,藤巻正生,渡辺篤二 著
改訂版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 1970. - (商品知識シリーズ)
食品蛋白質 : 化学的・酵素的修飾による改良 / R.E.フィーニー,J.R.ウィテーカー 編 ; 藤巻正生,荒井綜一 監訳
東京 : 学会出版センター , 1979.3