城西大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Research(論文)を検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
PubMedを検索します。
IRDBを検索します。
【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #森枝 卓士)
該当件数:5件
食の旅(アジア) : タイ・インドシナ半島 / 森枝卓士 著
東京 : ティビーエス・ブリタニカ , 1987.3
図書
カレーライスと日本人 / 森枝卓士著
東京 : 講談社 , 1989.2. - (講談社現代新書 ; 937)
カレーライスと日本人 / 森枝卓士 [著]
東京 : 講談社 , 2015.8. - (講談社学術文庫 ; [2314])
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)
料理すること : その変容と社会性 / 森枝卓士編
東京 : ドメス出版 , 2013.9. - (食の文化フォーラム ; 31)