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Search keyword:(Author: #和食文化国民会議)
Results:11items
和食文化ブックレット
京都 : 思文閣出版 , 2015.11-
Books
年中行事としきたり / 中村羊一郎著
京都 : 思文閣出版 , 2016.2. - (和食文化ブックレット ; 2 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
和食と日本酒 / 増田徳兵衛著
京都 : 思文閣出版 , 2018.11. - (和食文化ブックレット ; 10 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
うま味の秘密 / 伏木亨著
京都 : 思文閣出版 , 2017.5. - (和食文化ブックレット ; 7 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
和食の歴史 / 原田信男著
京都 : 思文閣出版 , 2016.11. - (和食文化ブックレット ; 5 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
おもてなしとマナー / 熊倉功夫, 後藤加寿子著
京都 : 思文閣出版 , 2016.5. - (和食文化ブックレット ; 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
和食とは何か / 熊倉功夫, 江原絢子著
京都 : 思文閣出版 , 2015.11. - (和食文化ブックレット ; 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
和菓子と日本茶 / 藪光生, 中村順行著
京都 : 思文閣出版 , 2017.11. - (和食文化ブックレット ; 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
ふるさとの食べもの / 今田節子, 清絢著
京都 : 思文閣出版 , 2017.8. - (和食文化ブックレット ; 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
食材と調理 / 大久保洋子, 中澤弥子著
京都 : 思文閣出版 , 2017.2. - (和食文化ブックレット ; 6 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著
京都 : 思文閣出版 , 2016.8. - (和食文化ブックレット ; 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)