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＜図書＞
ショクジ チョウサノ スベテ : エイヨウ エキガク
食事調査のすべて : 栄養疫学 / Walter Willett原著 ; 山口百子[ほか訳]

出版者	東京 : 第一出版
出版年	1996.5
本文言語	日本語
大きさ	x, 355p ; 23cm
著者標目	Willett, Walter 山口, 百子(1949-) <ヤマグチ, モモコ > 田中, 平三 <タナカ, ヘイゾウ>
件　名	栄養 疫学
一般注記	原著(Oxford University Press, c1989) 監訳:田中平三 文献:各章末. 索引: p[347]-355

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