＜図書＞
バイオテクノロジート ショクヒン : バイオ ショクヒンノ アンゼンセイ カクホニ ムケテ
バイオテクノロジーと食品 : バイオ食品の安全性確保に向けて / International Food Biotechnology Council [編] ; バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 1991.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 285p ; 21cm |
| 著者標目 | International Food Biotechnology Council 粟飯原, 景昭(1927-) <アイバラ, カゲアキ > |
| 件 名 | 食品衛生 遺伝子工学 |
| 一般注記 | 翻訳監修: 粟飯原景昭, 矢野圭司 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//B14 |
|
4767960509 |
|
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|
6200033511 |
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