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＜図書＞
デントウ ノ ショクブンカ ト チイキ ソウセイ : カシ オ チュウシン ニ カンガエル
伝統の食文化と地域創生 : 菓子を中心に考える / 太田達編著

出版者	京都 : 昭和堂
出版年	2025.11
本文言語	日本語
大きさ	x, 234p : 挿図, 地図 ; 19cm
著者標目	太田, 達 著者 <オオタ, トオル>
件　名	BSH:菓子 BSH:地域開発 NDLSH:菓子 NDLSH:地域開発 -- 日本  全ての件名で検索
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

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