＜図書＞
ヨク ワカル ショクヒン テンカブツ : ショクセイカツ トノ カカワリ、アンゼンセイ、ユウヨウセイ、トクチョウ ト リヨウ ホウホウ
よくわかる食品添加物 : 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法 / 日本食品添加物協会編
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2025.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 267p ; 26cm |
| 著者標目 | 日本食品添加物協会 編者 <ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ> 西島, 基弘 監修者 <ニシジマ, モトヒロ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 監修: 西島基弘 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F 新着図書 | 図書 |
|
498.519//N77 |
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|
9784804115054 |
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|
5202517575 |
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