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＜図書＞
コメコ ワ ミライ : ニホン ノ ショク ト ノウ オ ヒラク チョウセン モノガタリ
米粉はミライ! : 日本の食と農を拓く挑戦物語 / 石井里津子 [著]

出版者	東京 : 旬報社
出版年	2025.6
本文言語	日本語
大きさ	247p ; 19cm
著者標目	石井, 里津子 著者 <イシイ, リツコ>
件　名	BSH:米粉 NDLSH:米粉
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 主な参考文献・資料: p245-246

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