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＜図書＞
オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 麻見直美, 大和孝子編著 ; 秋山有佳 [ほか] 共著
(Nブックス)

版	6訂
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2025.1
本文言語	日本語
大きさ	vi, 264p : 挿図, グラフ ; 26cm
著者標目	麻見, 直美 編者 <オミ, ナオミ> 大和, 孝子 編者 <ヤマト, タカコ> 秋山, 有佳 著者 <アキヤマ, ユウカ> 阿曽, 菜美 著者 <アソ, ナミ> 五関, 正江 著者 <ゴセキ, マサエ> 古閑, 美奈子 著者 <コガ, ミナコ> 佐久間, 理英 著者 <サクマ, マサエ> 田中, 広美 著者 <タナカ, ヒロミ> 星, 清子 著者 <ホシ, セイコ> 松田, 早苗 (栄養学) 著者 <マツダ, サナエ> 山口, 敦子 著者 <ヤマグチ, アツコ>
件　名	NDLSH:栄養学 BSH:栄養
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 日本人の食事摂取基準(2025年版)準拠 奥付の版表示: 6訂版 その他の共著者: 阿曽菜美, 五関正江, 古閑美奈子, 佐久間理英, 田中広美, 星清子, 松田早苗, 山口敦子 文献: 各章末

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