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＜図書＞
ブンシ エイヨウガク
分子栄養学 / 加藤久典, 藤原葉子編
(栄養科学イラストレイテッド)

版	改訂第2版
出版者	東京 : 羊土社
出版年	2024.11
本文言語	日本語
大きさ	229, 1p : 挿図 ; 26cm
著者標目	加藤, 久典 編者 <カトウ, ヒサノリ> 藤原, 葉子 (1957-) 編者 <フジワラ, ヨウコ>
件　名	BSH:栄養 BSH:分子生物学 NDLSH:栄養 NDLSH:分子生物学
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 文献: 章末

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