＜図書＞
ダイドコロ ニ ハイセン ワ ナカッタ
台所に敗戦はなかった / 魚柄仁之助著
(ちくま文庫 ; [う47-1])
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2024.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 254p : 挿図, 肖像 ; 15cm |
| 著者標目 | 魚柄, 仁之助 (1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 昭和時代 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 青弓社 2015年刊を加筆修正 叢書番号はブックジャケットによる |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//U79 |
|
|
9784480439642 |
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|
4202407957 |
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