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＜図書＞
セイカガク : ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 佐々木康人, 近久幸子, 中村彰男著
(サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)

版	第6版
出版者	東京 : 第一出版
出版年	2024.2
本文言語	日本語
大きさ	iii, 174p : 挿図 ; 26cm
著者標目	佐々木, 康人 (1955-) <ササキ, ヤスト> 近久, 幸子 <チカヒサ, サチコ> 中村, 彰男 <ナカムラ, アキオ> 全国栄養士養成施設協会 <ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ> 日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ>
件　名	BSH:生化学
一般注記	監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

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