＜図書＞
キノコ ノ セイブツ カッセイ ト オウヨウ テンカイ
きのこの生物活性と応用展開 / 河岸洋和監修
(食品シリーズ)
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2021.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 359p ; 26cm |
| 著者標目 | 河岸, 洋和(1956-) <カワギシ, ヒロカズ> |
| 件 名 | BSH:きのこ NDLSH:キノコ NDLSH:生物工学 |
| 一般注記 | 「T1193」 と奥付にあり 文献: 各章末 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
474.85//Ki45 |
|
|
9784781316222 |
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|
|
5202137381 |
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