<図書>
ヤクガク リョウイキ ノ ショクヒン エイセイ カガク
薬学領域の食品衛生化学 / 長澤一樹, 川﨑直人編集 ; 甲斐久博 [ほか] 著
版 | 第3版 |
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出版者 | 東京 : 廣川書店 |
出版年 | 2020.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 262p ; 26cm |
著者標目 | 長澤, 一樹 <ナガサワ, カズキ> 川﨑, 直人 <カワサキ, ナオヒト> 甲斐, 久博 <カイ, ヒサヒロ> 田村, 悦臣 <タムラ, ヒロオミ> 長岡, 寛明 <ナガオカ, ヒロアキ> 渡辺, 渡(1961-) <ワタナベ, ワタル> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 |
一般注記 | 文献あり 索引あり |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.54//N22 |
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9784567472128 |
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5202011186 |
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データ種別 | 図書 |
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書誌ID | 2000134246 |
ISBN | 9784567472128 |
NCID | BB30652533 |
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