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＜図書＞
コウシュウ エイヨウガク
公衆栄養学 / 吉池信男, 林宏一編
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

版	改訂第7版
出版者	東京 : 南江堂
出版年	2020.3
本文言語	日本語
大きさ	xii, 305p : 挿図 ; 26cm
著者標目	吉池, 信男 <ヨシイケ, ノブオ> 林, 宏一 <ハヤシ, コウイチ> 医薬基盤・健康・栄養研究所 <イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ>
件　名	BSH:栄養
一般注記	監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 公衆栄養の歴史: p277-284 栄養関連法規: p285-294 参考図書: p295-297 索引あり

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