＜図書＞
ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
| 出版者 | 東京 : プレジデント社 |
|---|---|
| 出版年 | 2020.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 358, xxixp : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | Attali, Jacques, 1943- 林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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| 一般注記 | 原著 (Fayard, 2019) の全訳 原注: 巻末pi-xxix |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//A95 |
|
|
9784833423618 |
|
|
|
5202223569 |
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