<図書>
チャ ポリフェノール ノ セイリ キノウ ト オウヨウ テンカイ
茶ポリフェノールの生理機能と応用展開 / 立花宏文監修
(食品シリーズ)
出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
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出版年 | 2019.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 238p ; 26cm |
著者標目 | 立花, 宏文 <タチバナ, ヒロフミ> |
件 名 | BSH:ポリフェノール BSH:茶 |
一般注記 | 奥付・背に「T1126」とあり 文献あり |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.55//Ta13 |
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9784781314334 |
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5202250927 |
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