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＜図書＞
オサケ ノ ハナシ : オサケ ワ リョウリ オ オイシク スル
お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする / 吉澤淑著
(シリーズ・生命の神秘と不思議)

出版者	東京 : 裳華房
出版年	2017.7
本文言語	日本語
大きさ	viii, 179p : 挿図 ; 19cm
著者標目	吉沢, 淑(1933-) <ヨシザワ, キヨシ>
件　名	BSH:酒
一般注記	参考にした本: p166 索引: p167-179

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